Adana denince akla ilk gelen şeyin tescilli Adana Kebabı olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak Çukurova’nın sıcağında ya da yoğun bir iş gününün öğle arasında bazen canımız şöyle sosu kıvamında, ekmeği yumuşacık bir döner çekiverir. İşte tam bu noktada, son dönemde Turgut Özal Bulvarı'ndan Gürselpaşa’ya kadar Adana’nın birçok noktasında adını sıkça duyduğumuz bir mekan devreye giriyor: Pandora Döner & İskender (Fırat Döner).
Pandora’yı diğer dönercilerden ayıran en büyük özellik, sıradan lavaş veya pide ezberini bozan özel sütlü ekmekleri. Pamuk gibi yumuşacık, hafif tatlımsı bu ekmeğin arasına giren özel soslu tavuk veya et döner, kelimenin tam anlamıyla damakta bir lezzet patlaması yaratıyor.
Eğer "Ben küçük porsiyonlarla doymam, Adanalıyım!" diyorsanız, mekanın meşhur Bazuka Döner veya Zurna Döner seçenekleri tam size göre. Özel acılı Adana pidesiyle hazırlanan Fırat usulü soslu dönerler, yanındaki sarımsaklı mayonez ve çıtır patatesle birleşince hem bütçe dostu hem de inanılmaz doyurucu bir ziyafete dönüşüyor.
Hâlâ denemediyseniz, bu hafta sonu Çukurova veya Seyhan şubelerinden birine şans verin deriz!